Ab heute gibt es bei uns eine neue Rubrik, den #FoodieFriday ?
Wer unseren Feed kennt, weiß schon, dass gerade auch das Backen zu meinen (Danas) Lieblingsbeschäftigungen abseits des Schreibens gehört. Dass kürzlich das chice historische Kochbuch #Garum von @ursula.janssen.autorin erschienen ist, haben wir jetzt zum Anlass genommen, die Freitage einem Rezept zu widmen, das wir nachkochen und vorstellen wollen.
Da unsere Vorräte coronabedingt etwas eingeschränkt sind, starten wir heute mal mit etwas ganz Einfachem:
#Sesamplätzchen nach mittelalterlichem Rezept aus dem Nahen Osten!
Zwei Zutaten, ein winziges bisschen Geduld — und die große Frage, warum man jahrelang ganz ähnliche Naschereien im Geschäft, und dann auch noch in Plastikverpackung, gekauft hat…
Wir haben erst einmal die Basic-Variante probiert, wie im Rezept angegeben, aber natürlich sind die Variationsmöglichkeiten riesig und der Fantasie keine Grenzen gesetzt.
Super, super lecker und blitzschnell zubereitet. Sehr praktisch auch für kurzfristige Snackabenteuer oder Besuch 😉
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